11 июля на Красном берегу состоялась игровая встреча, приуроченная ко Всемирному Дню шоколада, который отмечается в этот день. Мероприятие прошло в рамках программы «Новгородское лето». Участники получили возможность узнать об истории шоколада, а также пройти различные задания в тематических конкурсах. В завершение встречи всех ждали сладкие призы. Подробнее о событии можно узнать на сайте Межпоселенческая ЦБС.

Шоколад, как известно, изготавливается из какао-бобов, которые растут на деревьях. Интересно, что ствол шоколадного дерева полностью покрыт плодами, напоминающими огурцы. Внутри этих плодов находятся какао-бобы, которые после сбора сушат и перетирают в порошок. На основе этого порошка впоследствии производят различные виды шоколада на фабриках.

История шоколада берет свое начало с Христофора Колумба, который, исследуя новые земли, открыл для себя множество уникальных продуктов, включая какао. В Центральной Америке существовала традиция пить «горькую воду», известную как чоколатль. Однако в Европу этот напиток попал только в 1528 году благодаря испанскому конкистадору Эрнану Кортесу, который не только привез плоды, но и рецепты приготовления шоколадного напитка.

Несколько десятилетий какао оставалось испанским секретом, но его популярность быстро росла, и вскоре рецепт распространился по всей Европе. В то время шоколад был доступен лишь высшим слоям общества, так как его производство было дорогостоящим. Лишь в начале 20 века с развитием промышленного производства у людей, не относящихся к аристократии, появилась возможность насладиться шоколадом.

Долгое время шоколад употреблялся только в жидком виде, и современный горячий шоколад или какао — это наследие тех времён. В Европе его называли «чёрным золотом» и постепенно начали добавлять сахар и ваниль, что сделало напиток ещё более вкусным. Вскоре научились производить шоколадные плитки и разнообразные шоколадные изделия, которые стали популярными по всему миру.